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楼主: 雁南归

海棠糕算不算松江特产

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-1-11 00:24
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    [LV.1]初来乍到

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     楼主| 发表于 2019-1-11 14:48:59 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-5-27 20:18
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    发表于 2019-1-11 18:11:44 | 显示全部楼层
    天地任逍遥 发表于 2019-1-11 14:32
    从原来五分一只涨到一角、二角、五角、一块、一块五、二块、五块。最贵的乌镇旅游景区内十块一只,景区外五 ...

    初中时代常吃,一角五分,放学路上边蹬自行车边吃,坐标华阳老街
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  • TA的每日心情
    开心
    半小时前
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    发表于 2019-1-11 18:16:31 | 显示全部楼层
    庙前街那家,我记得小时候最早在长桥街那里菜场里买来吃
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    我的地盘我做主
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-2-19 17:30
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    发表于 2019-1-11 18:56:16 来自手机 | 显示全部楼层
    依稀记得80年代的马桶糕样子是漏斗状的,和现在的海棠糕不一样
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 09:07
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    发表于 2019-1-11 19:03:17 | 显示全部楼层
    丢三落四 发表于 2019-1-11 18:56
    依稀记得80年代的马桶糕样子是漏斗状的,和现在的海棠糕不一样

    是不是这样的? 142325k8ekq34q38831r34[1].jpg
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-6 13:08
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    发表于 2019-1-11 19:37:20 | 显示全部楼层
    笑老板 发表于 2019-1-11 06:16
    我就记得以前叫马桶糕。

    正解,老松江人
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-22 12:56
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    发表于 2019-1-14 10:25:21 | 显示全部楼层
    早在70年代后期,在松江县新桥乡的茜浦泾小镇,海棠糕当时我们叫它野鸡蛋糕,在当时繁华的镇上特别受欢迎,记得那时上小学,没零钱,偷偷用鸡蛋换来吃,特别在冬天,现在想想都觉得幸福无比。
    和真诚的人交朋友
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-1-11 00:24
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     楼主| 发表于 2019-1-14 11:15:53 来自手机 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-6-18 08:55
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    发表于 2019-1-14 11:16:07 | 显示全部楼层
    好吃的!!!!!!!!!!!!
    高血压,高血脂,高胆固醇,三高的克星:航飞苦荞茶,芦丁含量≧5%。微信121879717
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  • TA的每日心情
    无聊
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    发表于 2019-1-14 13:43:56 | 显示全部楼层
    雁南归 发表于 2019-1-14 11:15
    是啊,我说的没错,本地人一直叫鸡蛋糕。

    你的一帖,想起了美食,想起了已经逝去的茜浦泾小镇
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-1-11 00:24
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     楼主| 发表于 2019-1-14 14:16:37 来自手机 | 显示全部楼层
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    发表于 2019-1-14 14:32:06 | 显示全部楼层
    雁南归 发表于 2019-1-14 14:16
    难为情让你唤起心低丝丝缕缕美好时光。可见你是一位重情之人,时代风云变化,不变的是对美好事物的回忆! ...

    70年代的半老头子,总是会被往事打动
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    发表于 2019-1-15 00:02:04 来自手机 | 显示全部楼层
    鸡蛋糕没有焦糖没有馅的,和马桶糕不一样,马桶盖里相有豆沙表面一圈焦糖脆脆的还洒了红绿丝,这二三十年了再也没吃到过
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  • TA的每日心情
    奋斗
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    发表于 2019-1-15 00:05:18 来自手机 | 显示全部楼层
    丢三落四 发表于 2019-1-15 00:02
    鸡蛋糕没有焦糖没有馅的,和马桶糕不一样,马桶盖里相有豆沙表面一圈焦糖脆脆的还洒了红绿丝,这二三十年了 ...

    可以淘宝买个模具自己做。
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    发表于 2019-1-15 09:45:11 | 显示全部楼层
    这家店的生意一直很好,因为好吃;很多回头客;
    老师傅动作慢,但豆沙放的多;
    老板娘动作很快,很娴熟;
    每次过去都要买一炉;
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    发表于 2019-1-15 15:04:47 | 显示全部楼层
    天地任逍遥 发表于 2019-1-11 14:24
    松江是仿制的,本质上松江没什么特产,都是苏州的特产。海棠糕七只模样整体象海棠花,马桶糕偏高一点象马桶 ...

    庙前街那边有一对老夫妻也是做这个的,经常吃,有小时候的味道。
    还记得小时候每当哪里有做戏的地方,奶奶就会带着我去看戏 就会有海棠糕卖。
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